到了新疆,每道美食都会令人念念不忘,这就是新疆的魅力

          作者: 陈钰 安之若
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          时间:2018-06-06
          来源: 互联网
          关注:12100

                新疆维吾尔自治区,首府乌鲁木齐,是中国五个少数民族自治区之一,也是中国陆地面积最大的省级行政区,面积166万平方公里,占中国国土总面积六分之一。有道是新疆唯一的缺点就是面积太大、路太远,不是没道理的YYY新疆文学网
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          新疆除了有精彩绝伦的美景,新疆每道美食都会令人念念不忘,更是每个去了新疆一去再去的原因,这就是新疆美食的魅力YYY新疆文学网
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          新疆烤包子,最大众化的美食,无论在大巴扎,还是平常的饭馆、食摊都能见到他的身影,一个烤包子2元,绝对物有所值YYY新疆文学网
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          烤包子用死面擀薄,四边折合成方形,包子馅用羊肉丁、羊尾巴油丁、皮牙子、孜然粉、精盐、胡椒粉等原料,加入少量水,拌匀而成把包好的生包子贴在馕坑里,十几分钟即可烤熟,皮色黄亮,入口皮脆肉嫩,味鲜油香,在配上本地的茶水,堪称最佳组合。YYY新疆文学网
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          新疆的水是弱碱性,用当地的草喂羊,可以使得羊没有膻味儿。羊肉好,调料好,火候好,纯羊肉丁馅儿的烤包子,每个肉丸都有乒乓球这么大,一口下去,外酥里嫩汁水四溢,一个字“美”。YYY新疆文学网
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          当然,来带新疆还有红柳羊肉串、大盘鸡、椒麻鸡、手抓饭、新疆西瓜、哈密瓜、无花果……,这里才是吃货的天堂,也是新疆最大的魅力。YYY新疆文学网


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